Biznesplan na 30 tys.

1. OPIS PROJEKTU.

Niniejszy projekt dotyczy otwarcia punktu sprzedaży lodów włoskich dnia 1.06.2005r przy ulicy Opawskiej 15 w Bydgoszczy. Umiejscowienie wynika z zapotrzebowania na punkty tego typu w centrum miasta gdzie przechodzi wielu pieszych w tym spora grupa młodzieży uczęszczającej do pobliskich szkół. Punkt otwarty będzie przez 7 dni w tygodniu:
-od poniedziałku do niedzieli od 10:00-20:00. Punkt będzie otwarty do końca września 2005r.
Otwarcie punktu poprzedzone zostało wcześniej przeprowadzonymi badaniami oraz brakiem konkurencji w pobliżu.

2. FORMA PRAWNA.

Przedsiębiorstwo będzie prowadzone w formie działalności gospodarczej osoby fizycznej pod nazwą: Przedsiębiorstwo Handlowe „Flora” Weronika Rybol.

Ta forma prawna umożliwia:
· zmniejszenie kosztów obsługi księgowej
· łatwość w zarządzaniu
· pewne korzyści podatkowe

3. KOSZTY

Właścicielka posiada kapitał wejściowy równy 30000zł. Całkowity kapitał przeznaczony zostanie na:
· zakup niezbędnego wyposażenia 15000 zł
· czynności formalno- prawnicze 2000 zł
· zakup pierwszej partii towaru 1000 zł
· reklama punktu, ulotki, szyldy ok. 2 000 zł
· usługi projektanta: 1 000 zł
· usługi m.in. telekomunikacyjne, bankowe

Wynajęcie lokalu

Przedsiębiorstwo „Flora” w celu otwarcia lokalu gastronomicznego wynajmie 2 pomieszczenia o powierzchni sprzedażnej ok. 10m2. Umowa wynajmu między Weroniką Rybol a właścicielem lokalu przy ulicy Opawskiej 15 Aleksandrą Drozd podpisana została 10.03.2005r. Na mocy umowy koszt miesięcznego najmu wynosić ma 800zł. Opłata obejmuje także podatek od nieruchomości oraz opłatę za wywóz nieczystości stałych. Koszty zużycia energii elektrycznej oraz wody regulowane będą przez wynajmującego, czyli przedsiębiorstwo „Flora”. Marża na produktach wynosić ma około 300%.

Wyposażenie punktu:

W punkcie sprzedaży lodów włoskich będzie pracowała jedna osoba. W punkcie będzie ustawiona maszyna do produkcji lodów włoskich oraz niezbędne urządzenia. W lokalu będzie znajdować się także punkt sanitarny dla personelu.

4. INFORMACJA O PRACOWNIKACH.

Właścicielem punktu sprzedaży lodów będzie Weronika Rybol, ukończyła ona Liceum Handlowe. Ponieważ jest ona pracownikiem innej firmy zajmie się sprawami administracyjnymi firmy oraz płatnościami.
Pracownicy:
Firma będzie zatrudniać dwie pracownice (osoby uczące się zaocznie), które będą pracować na zmiany na umowę zlecenia w celu obniżenia koszów.

5. PRODUKT

Punkt sprzedaży lodów będzie oferował dwa rodzaje lodów i dwie wielkości porcji – duża i mała. W punkcie można też będzie kupić napoje oraz słodycze.Towary długoterminowe zakupywane będą w hurtowniach, a krótkoterminowe w pobliskim supermarkecie oraz od firm dostarczających żywność dla lokali.

6. KLIENT I KONKURENCJA

Oferta punktu sprzedaży jest skierowana przede wszystkim do pieszych przechodzących obok punktu idących np. ze szkoły lub spacerujących po centrum miasta.
Nie planowane jest jednak, aby ceny były zbyt wygórowane, ponieważ punkt ma mieć duży obrót. Konkurencja jest niewielka i co za tym idzie, możliwość pozyskania klientów jest większa.
Aby zainteresować klientów punktem zostaną rozstawione tablice na chodniku zachęcające klienta do zakupu lodów oraz szyldy.

7. DODATKOWE INFORMACJE

Z przeprowadzonej wśród przechodniów ankiety wynika, że ponad 70% z nich jest zainteresowanych zakupem lodów włoskich (przede wszystkim dzieci i młodzież).